เลือกระบบควบคุมโรงเรือนอย่างไร? รายการที่ต้องวัด อุปกรณ์ควบคุม ตำแหน่งเซ็นเซอร์ และการขอเงินอุดหนุน ดูจบในที่เดียว

ระบบควบคุมสภาพแวดล้อมโรงเรือนทำสามอย่าง เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิ ความชื้น และแสงในโรงเรือน ตัวควบคุมตัดสินว่าควรสั่งงานหรือไม่ แล้วเปิดปิดพัดลม ชุดม้วน ตาข่ายพรางแสง ระบบพ่นหมอก และอุปกรณ์อื่น ๆ ให้อัตโนมัติ ถ้าไม่มีระบบควบคุม ก็ต้องให้คนเดินเข้าโรงเรือนวันละหลายรอบ ดูเทอร์โมมิเตอร์ เปิดหน้าต่างและดึงตาข่ายด้วยมือ

โรงเรือนและโรงเรือนตาข่ายในไต้หวันมีพื้นที่รวมเกิน 10,000 เฮกตาร์ และร้อนขึ้นเร็วมาก สถานีวิจัยและส่งเสริมการเกษตรเถาหยวนวัดอุณหภูมิในโรงเรือนตาข่ายที่ปาเต๋อ เถาหยวน ต่อเนื่องสองเดือน สูงสุดถึง 41.9°C และวัดในโรงเรือนอีกแห่งหนึ่งนาน 1 สัปดาห์ ความชื้นสัมพัทธ์ตั้งแต่ 7 โมงเย็นถึง 7 โมงเช้าสูงสุดถึง 98.2% ร้อนเกินไปพืชเสียหาย ชื้นเกินไปเป็นโรคง่าย ถ้าอาศัยคนเฝ้าอย่างเดียวก็ยากที่จะดูแลได้ครบทุกช่วงเวลา

บทความนี้รวบรวมเรื่องที่เกษตรกรถามบ่อยที่สุด ได้แก่ ควรวัดอะไรบ้าง เลือกตัวควบคุมอย่างไร ต้องตรวจสอบอะไรตอนซื้อ ติดเซ็นเซอร์ที่ไหน ลำดับการเปิดอุปกรณ์ และเรื่องที่ต้องระวังในหน้าร้อนของไต้หวัน ตอนท้ายอธิบายข้อกำหนดของเงินอุดหนุนระบบควบคุมสภาพแวดล้อมโรงเรือนจากกระทรวงเกษตรไต้หวัน

ดูก่อนว่าโรงเรือนของคุณเป็นแบบไหน

โรงเรือนแต่ละแบบต้องควบคุมสิ่งที่ต่างกัน:

• โรงเรือนตาข่าย: ล้อมด้วยตาข่ายกันแมลง ระบายอากาศตามธรรมชาติ อุปกรณ์ที่พบบ่อยคือตาข่ายพรางแสง ระบบพ่นละอองน้ำ และพัดลมหมุนเวียน
• โรงเรือนพลาสติกที่มีผ้าม้วนด้านข้างและช่องหลังคา: ระบายอากาศตามธรรมชาติด้วยการม้วนผ้าด้านข้างขึ้นและเปิดช่องหลังคา มักเพิ่มตาข่ายพรางแสงด้านในและด้านนอก ระบบพ่นหมอก และพัดลมหมุนเวียน
• โรงเรือนแบบม่านน้ำ (Cooling Pad) และพัดลม: ปิดประตูหน้าต่าง ปลายด้านหนึ่งมีพัดลมดูดอากาศออก ส่วนอากาศไหลเข้าทางม่านน้ำที่ปลายอีกด้านหนึ่งเพื่อลดอุณหภูมิ

โรงเรือนส่วนใหญ่ในไต้หวันไม่ได้ให้ความร้อน ข้อมูลจากสหรัฐอเมริกาที่อ้างอิงด้านล่างบางส่วนมาจากโรงเรือนที่ให้ความร้อนในฤดูหนาว ซึ่งจะระบุไว้ให้เห็นชัดเจน

ระบบควบคุมสภาพแวดล้อมโรงเรือนประกอบด้วยสามส่วนอะไรบ้าง?

• เซ็นเซอร์: วัดสภาพแวดล้อมภายในและภายนอกโรงเรือน เช่น อุณหภูมิ ความชื้น แสง ความเร็วลม ฝน
• ตัวควบคุม: ตัดสินตามเงื่อนไขที่ตั้งไว้ว่าจะเปิดอุปกรณ์ตัวไหนเมื่อใด
• อุปกรณ์ที่ถูกควบคุม: พัดลมหมุนเวียน พัดลมดูดอากาศออก หน้าต่างข้างหรือช่องหลังคา ชุดม้วนหลังคา ตาข่ายพรางแสงด้านในและด้านนอก ระบบพ่นหมอกหรือพ่นละออง ม่านน้ำ ระบบให้น้ำ

ตัวควบคุมแบ่งได้เป็นสามระดับ ต่างกันที่ปรับละเอียดได้หรือไม่ และมีเรื่องแล้วแจ้งเตือนคุณหรือไม่:

เทอร์โมสตัทแบบกลไกมีอุณหภูมิระหว่างจุดเปิดกับจุดปิดห่างกันมาก อุณหภูมิจึงแกว่งขึ้นลงรอบค่าที่ตั้งไว้ หน่วยส่งเสริมการเกษตรของสหรัฐอเมริกาเห็นว่า เมื่อพิจารณาว่าพืชโตดีขึ้นและประหยัดเชื้อเพลิงทำความร้อนได้มากขึ้น การเปลี่ยนเป็นตัวควบคุมหลายขั้นแบบอิเล็กทรอนิกส์คุ้มค่าสำหรับโรงเรือนเชิงพาณิชย์เกือบทุกแห่ง โรงเรือนในไต้หวันส่วนใหญ่ไม่ได้ให้ความร้อน ความคุ้มค่าจึงขึ้นอยู่กับว่าลดการเดินไปดูได้กี่รอบและลดความเสียหายจากความร้อนได้กี่ครั้งเป็นหลัก

ควรวัดอะไรบ้างในโรงเรือนและนอกโรงเรือน?

คู่มือโรงเรือนของรัฐบาลรัฐนิวเซาท์เวลส์ ออสเตรเลีย ระบุว่าทุกโรงเรือนควรตรวจวัดอุณหภูมิและความชื้นสัมพัทธ์ จะเพิ่มรายการใดต่อจากนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณอยากแก้ปัญหาอะไร:

ตัวเลขอ้างอิงบางส่วน:

• VPD: ความชื้นสัมพัทธ์ 80% เท่ากัน แต่ตอนอากาศเย็นกับตอนอากาศร้อนมีความหมายต่อพืชไม่เหมือนกัน VPD นำอุณหภูมิมาคิดรวมด้วย ตัวเลขเดียวกันจึงมีความหมายเหมือนกันไม่ว่าอุณหภูมิเท่าไร ทำให้ตัดสินได้ง่ายกว่าดูแค่ความชื้นสัมพัทธ์ เอกสารส่งเสริมการเกษตรของมหาวิทยาลัยจอร์เจียในสหรัฐอเมริการะบุว่า ช่วงที่เหมาะของโรงเรือนอยู่ที่ประมาณ 0.45-1.15 kPa (ต่างกันไปตามพืช) สูงกว่า 1.15 พืชเหี่ยวและขอบใบไหม้ง่าย ต่ำกว่า 0.45 เสี่ยงเกิดโรคสูง
• แสง: ข้อมูลของมหาวิทยาลัยเพอร์ดูระบุว่า ปริมาณแสงสะสมรายวันในโรงเรือนมักน้อยกว่านอกอาคาร 40-70% และแทบไม่เกิน 25 mol/m²/วัน แสงในโรงเรือนต้องวัดแยกต่างหาก การวัด DLI ต้องใช้เซ็นเซอร์ PAR วางในแนวระดับและรักษาให้สะอาด
• CO2: ข้อมูลของมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์ในสหรัฐอเมริการะบุว่า เมื่อมีพัดลมหมุนเวียนอากาศ การเติม CO2 ถึง 800-1,000 ppm มักเพียงพอ

6 เรื่องที่ต้องตรวจสอบเมื่อเลือกซื้อระบบควบคุมโรงเรือน

1. ควบคุมอุปกรณ์ได้กี่ชนิด? เปิดตามลำดับได้หรือไม่?

ก่อนอื่นให้ลิสต์อุปกรณ์ที่ต้องการเปิดปิดอัตโนมัติ เช่น พัดลมหมุนเวียน พัดลมดูดอากาศออก ตาข่ายพรางแสง ระบบพ่นหมอก แล้วตรวจสอบว่าช่องเอาต์พุตของตัวควบคุมพอใช้หรือไม่ และตั้งเงื่อนไขการเปิดที่ต่างกันให้อุปกรณ์แต่ละตัวได้หรือไม่ ยิ่งมีอุปกรณ์มาก ยิ่งต้องมีการควบคุมแบบหลายขั้นที่ "ยิ่งร้อนยิ่งเปิดมากขึ้น" มอเตอร์ของชุดม้วนและตาข่ายพรางแสงต้องหมุนได้ทั้งไปข้างหน้าและย้อนกลับ การต่อสายจึงต่างจากพัดลมที่เปิดปิดอย่างเดียว ควรสอบถามให้ชัดว่าจัดวางอย่างไร

2. เซ็นเซอร์เชื่อถือได้พอหรือไม่?

โรงเรือนในไต้หวันร้อนและชื้น จากประสบการณ์การวิจัยและพัฒนาของสถานีวิจัยและส่งเสริมการเกษตรเถาหยวน เซ็นเซอร์ต้องทนการกัดกร่อนและเปลี่ยนแยกตัวที่เสียได้ ระบบตรวจติดตามโรงเรือนของสถานีวิจัยและส่งเสริมการเกษตรไถจงวางเซ็นเซอร์สองชุดในโรงเรือนเพื่อหาค่าเฉลี่ย ถ้าชุดหนึ่งเสียจะส่งสัญญาณเตือนและใช้อีกชุดควบคุมต่อ เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิและความชื้นอย่างน้อยต้องมีฝาครอบกันแดดและติดตั้งในที่อากาศถ่ายเท กล่องเซ็นเซอร์แบบมีพัดลมเล็กดูดอากาศผ่านจะแม่นกว่า

3. เกิดเหตุแล้วจะแจ้งเตือนคุณหรือไม่?

ไฟดับ อุปกรณ์เสีย อุณหภูมิเกินช่วง เซ็นเซอร์ไม่ส่งข้อมูลกลับ ต้องแจ้งเตือนผ่านมือถือได้ทั้งหมด เอกสารของมหาวิทยาลัยฟลอริดาเตือนว่า เมื่อไฟดับต้องมีสัญญาณเตือนแจ้งเกษตรกรที่อยู่ที่บ้าน และต้องทดสอบบ่อย ๆ ไฟสามเฟสต้องตรวจวัดทุกเฟส

4. ถ้าอินเทอร์เน็ตหลุดหรือไฟดับจะเป็นอย่างไร?

ควรถามให้ชัดว่า ถ้าอินเทอร์เน็ตหลุด ตัวควบคุมยังเปิดปิดตามอุณหภูมิโดยอัตโนมัติหรือไม่ เมื่อไฟกลับมาแล้ว การตั้งค่าจะหายหรือไม่ ฟังก์ชันที่เอกสารส่งเสริมการเกษตรของสหรัฐอเมริการะบุว่าเป็นประโยชน์ของตัวควบคุมก็รวมถึง "ใช้แบตเตอรี่เก็บการตั้งค่าเมื่อไฟดับ"

ไฟดับในหน้าร้อนอันตรายที่สุด พัดลมหยุดแล้วโรงเรือนร้อนขึ้นเร็วมาก โรงเรือนแบบม่านน้ำและพัดลมปกติปิดประตูหน้าต่างไว้ ต้องเปิดประตูหน้าต่างหรือชุดม้วนเพื่อระบายอากาศด้วยมือได้ โรงเรือนที่พืชมีมูลค่าสูงอาจวางแผนเครื่องกำเนิดไฟฟ้าสำรอง เมื่อไฟกลับมา อย่าสตาร์ตมอเตอร์พร้อมกัน กระแสสตาร์ตสูงกว่าตอนเดินเครื่อง 2-7 เท่า สตาร์ตพร้อมกันแล้วเบรกเกอร์ตัดได้ง่าย

5. สั่งงานด้วยมือที่หน้างานได้หรือไม่?

เมื่อมือถืออยู่ไกลตัวหรือมีคนงานอยู่หน้างาน ต้องดูสถานะและเปิดปิดด้วยมือที่ตู้ควบคุมได้โดยตรง ตอนซ่อมบำรุงหรือปรับเทียบก็ต้องบังคับเปิดปิดด้วยมือได้ เอกสารของมหาวิทยาลัยฟลอริดาก็แนะนำให้ต่อสวิตช์มือขนานกับสวิตช์อัตโนมัติทุกตัว

6. มีการบันทึกข้อมูลหรือไม่? ถ้าเสียใครดูแล?

ข้อมูลอุณหภูมิ ความชื้น แสง และการให้น้ำที่บันทึกต่อเนื่อง ใช้เปรียบเทียบปีนี้กับปีก่อนเพื่อหาเงื่อนไขที่พืชให้ผลดีได้ ควรถามให้ชัดด้วยว่ารับประกันนานเท่าไร ถ้าเสียจัดการอย่างไร และเซ็นเซอร์ต้องปรับเทียบบ่อยแค่ไหน

ติดเซ็นเซอร์ตรงไหน จึงจะวัดได้แม่น

• วางที่ระดับความสูงของพืช กลางพื้นที่ปลูก: สิ่งที่ต้องวัดคือ อากาศที่พืชรู้สึก คำแนะนำของมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์ในสหรัฐอเมริกาและรัฐบาลรัฐนิวเซาท์เวลส์ ออสเตรเลีย ตรงกันคือวางที่ระดับความสูงของพืช เมื่อพืชสูงขึ้นก็ต้องปรับเซ็นเซอร์ให้สูงตาม
• อย่าติดบนผนังหรือที่ประตู: ติดที่ผนังด้านข้าง ผนังหน้าจั่ว หรือที่ประตูสะดวกก็จริง แต่ค่าที่วัดได้ไม่ใช่อุณหภูมิในพื้นที่ปลูก และควรเลี่ยงช่องลมออกและบริเวณเหนือท่อความร้อนโดยตรงด้วย
• ต้องมีที่บังแดดและให้อากาศถ่ายเท: เซ็นเซอร์อุณหภูมิและความชื้นที่ถูกแดดส่องตรงจะอ่านค่าสูงเกินจริง ในการทดลองของมหาวิทยาลัยรัตเกอร์สในสหรัฐอเมริกา เมื่อเปลี่ยนเทอร์โมสตัทสำหรับให้ความร้อนเป็นกล่องเซ็นเซอร์แบบมีการถ่ายเทอากาศ ความต่างระหว่างอุณหภูมิสูงสุดและต่ำสุดในโรงเรือนลดจากประมาณ 4.4°C เหลือ 1.1°C
• เซ็นเซอร์อุณหภูมิความชื้นกับเซ็นเซอร์แสงติดตั้งต่างกัน: จากประสบการณ์ของสถานีวิจัยและส่งเสริมการเกษตรไถจง อุณหภูมิและความชื้นต้องอยู่ในที่ร่มและอากาศถ่ายเท ส่วนเซ็นเซอร์แสงต้องโดนแสง ข้อกำหนดการติดตั้งของสองอย่างนี้ไม่เหมือนกัน จึงไม่ควรยัดไว้ในฝาครอบเดียวกันเพียงเพราะสะดวก
• เซ็นเซอร์ดินวางที่ตำแหน่งรากพืช: รักษาระยะห่างคงที่จากหัวน้ำหยด อย่าติดกับหัวน้ำหยด จากการวัดจริงของสถานีวิจัยและส่งเสริมการเกษตรเถาหยวน พบว่าถ้าโพรบอยู่ใกล้หัวน้ำหยด ค่าที่อ่านได้จะสูงเกินจริง และทุกครั้งที่เปลี่ยนตำแหน่ง ค่าอ้างอิงของการอ่านก็เปลี่ยนตามไปด้วย
• วางอีกชุดไว้นอกโรงเรือน: สถานีวิจัยและส่งเสริมการเกษตรไถจงวางเซ็นเซอร์อุณหภูมิ ความชื้น และความเข้มแสงไว้นอกโรงเรือนหนึ่งชุด เพื่อเทียบกับภายใน

อุณหภูมิในโรงเรือนไม่สม่ำเสมออยู่แล้ว เอกสารของมหาวิทยาลัยฟลอริดาระบุว่า ในโรงเรือนแบบม่านน้ำและพัดลมวันที่ฟ้าโปร่ง อากาศเคลื่อนไปทุก 3 เมตรจะร้อนขึ้นประมาณ 0.56°C ปลายด้านพัดลมมักร้อนกว่าปลายด้านม่านน้ำประมาณ 3.9-4.4°C เอกสารของมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์ก็ระบุว่า ในโรงเรือนที่ให้ความร้อนในฤดูหนาวของสหรัฐอเมริกา ถ้าไม่มีพัดลมหมุนเวียนอากาศ อุณหภูมิกลางคืนของสองปลายมักต่างกัน 5.6-8.3°C ถ้าโรงเรือนยาวมากหรือแบ่งเป็นหลายโซน ควรวางหลายจุดที่ด้านอากาศเข้า ตรงกลาง และด้านอากาศออก จึงจะเห็นว่าตรงไหนร้อนเป็นพิเศษ

การตั้งค่าอุปกรณ์: เปิดอะไรก่อน เปิดอะไรทีหลัง

การลดอุณหภูมิควรเริ่มจากวิธีที่ถูกและนุ่มนวล ไม่พอจึงค่อยเพิ่ม ลำดับต่างกันตามชนิดของโรงเรือน:

• โรงเรือนระบายอากาศตามธรรมชาติ (ผ้าม้วนด้านข้าง ช่องหลังคา): เปิดหน้าต่างระบายอากาศ ต่อมาดึงตาข่ายพรางแสงด้านนอก ถ้ายังร้อนจึงเปิดระบบพ่นหมอก
• โรงเรือนแบบม่านน้ำและพัดลม: เปิดพัดลมดูดอากาศออกตัวแรกก่อน ไม่พอก็เปิดเพิ่ม ต่อมาดึงตาข่ายพรางแสงด้านนอก และเปิดปั๊มม่านน้ำเป็นอย่างสุดท้าย ประตู หน้าต่าง และชุดม้วนต้องปิดให้สนิท อากาศจึงจะเข้าทางม่านน้ำ

ข้อควรระวังของอุปกรณ์แต่ละอย่าง:

• พัดลมหมุนเวียนอากาศ: ปกติทำให้อากาศเคลื่อนที่ อุณหภูมิจึงสม่ำเสมอขึ้น เมื่อเปิดพัดลมดูดอากาศออกหรือเปิดหน้าต่างระบายอากาศให้ปิดพัดลมนี้ มิฉะนั้นจะรบกวนทิศทางลม
• การพรางแสง: ตาข่ายพรางแสงด้านนอกได้ผลดีกว่าด้านใน เอกสารของมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์ยกตัวอย่างว่า ตาข่ายพรางแสง 50% ลดอุณหภูมิได้ประมาณ 5.6°C ผลจริงขึ้นอยู่กับสีและวัสดุของตาข่ายและสภาพอากาศ ตาข่ายสีขาวดีกว่าสีดำและสีเขียว ลำดับของสหรัฐอเมริกาคือดึงตาข่ายพรางแสงเมื่อระบายอากาศแล้วยังลดอุณหภูมิไม่ลง แต่ไต้หวันแดดแรง สถานีวิจัยและส่งเสริมการเกษตรเถาหยวนแนะนำให้ดึงตาข่ายพรางแสงด้านนอกตั้งแต่อุณหภูมิเริ่มสูงขึ้น การพรางแสงทำให้แสงลดลงด้วย วันที่ฟ้าครึ้มต้องเก็บ
• ม่านน้ำ ระบบพ่นหมอก: ปั๊มม่านน้ำต้องหยุดก่อนพัดลม เพื่อให้ม่านน้ำแห้ง ป้องกันตะไคร่น้ำเกาะ

หลักการตั้งค่าบางข้อ:

• เว้นช่วงอุณหภูมิระหว่างแต่ละขั้น: เว้นแต่ละขั้นประมาณ 1-2°C เช่น หลังเปิดพัดลมตัวแรก อุณหภูมิต้องสูงขึ้นอีก 1-2°C จึงเปลี่ยนเป็นความเร็วสูงหรือเปิดตัวที่สอง จะเริ่มที่กี่องศาให้ตั้งตามพืชและฤดูกาล อย่าลอกอุณหภูมิของต่างประเทศมาใช้ตรง ๆ
• ตั้งค่าให้ความร้อนกับลดอุณหภูมิให้ห่างกัน: โรงเรือนที่ให้ความร้อนในฤดูหนาว ค่าลดอุณหภูมิต้องสูงกว่าค่าให้ความร้อน 2.8-5.6°C เพื่อไม่ให้เครื่องทำความร้อนกับพัดลมเปิดพร้อมกัน
• อย่าให้อุปกรณ์เปิด ๆ ปิด ๆ ตลอด: ถ้าตั้งช่วงอุณหภูมิแคบเกินไป มอเตอร์สตาร์ตบ่อยจะเสียง่าย ตัวควบคุมควรมีฟังก์ชัน "หน่วงเวลาระหว่างขั้น"
• ลมแรงหรือฝนตก เก็บตาข่ายและปิดหน้าต่าง: ใช้ความเร็วลมและปริมาณฝนภายนอกเป็นเงื่อนไข เมื่อลมแรงให้เก็บตาข่ายพรางแสงด้านนอกและปิดช่องหลังคาอัตโนมัติ เมื่อฝนตกให้ปิดช่องหลังคา
• เมื่อความชื้นสูงเกินไป: ช่วงเย็นและเช้าตรู่เกิดน้ำค้างเกาะง่ายที่สุด เอกสารของมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์แนะนำให้รดน้ำตอนเช้าให้มากที่สุด เพื่อให้ใบแห้งก่อนเย็น และใช้พัดลมหมุนเวียนให้อากาศไหลตลอดเพื่อไม่ให้ความชื้นสะสมรอบใบ โรงเรือนที่ให้ความร้อนในฤดูหนาวอาจให้ความร้อนและระบายอากาศ 2-3 ครั้งต่อชั่วโมงหลังพระอาทิตย์ตกและตอนพระอาทิตย์ขึ้น โรงเรือนที่ไม่ให้ความร้อนให้เปิดพัดลมระบายอากาศเมื่อภายนอกแห้งกว่าภายใน และเมื่อความชื้นสูงนานผิดปกติให้ตั้งมือถือแจ้งเตือน

หน้าร้อนในไต้หวัน: ม่านน้ำและระบบพ่นหมอกลดอุณหภูมิได้ไม่เกินขีดจำกัด

ม่านน้ำและระบบพ่นหมอกอาศัยการระเหยของน้ำดึงความร้อนออก อากาศยิ่งแห้งยิ่งได้ผล ยิ่งชื้นผลยิ่งน้อย เอกสารของมหาวิทยาลัยแมสซาชูเซตส์ยกตัวอย่างว่า เมื่อภายนอก 32°C ถ้าความชื้นสัมพัทธ์ 30% ลดได้ถึงประมาณ 19°C ถ้าความชื้นสัมพัทธ์ 70% ลดได้เพียงประมาณ 28°C เอกสารของมหาวิทยาลัยฟลอริดาก็ระบุว่า อุณหภูมิกระเปาะเปียก (อุณหภูมิที่วัดโดยเอาผ้าเปียกห่อเทอร์โมมิเตอร์ ยิ่งอากาศชื้นยิ่งใกล้อุณหภูมิอากาศ) ในช่วงบ่ายหน้าร้อนของฟลอริดามักอยู่ที่ 26-27°C และม่านน้ำลดอุณหภูมิอากาศที่เข้ามาได้อย่างมากเพียงให้สูงกว่าอุณหภูมิกระเปาะเปียกประมาณ 1.7-2.2°C

หน้าร้อนในไต้หวันก็ร้อนชื้นเช่นกัน จึงควรทำดังนี้:

• เมื่อแดดแรงให้ดึงตาข่ายพรางแสงด้านนอกก่อน: สถานีวิจัยและส่งเสริมการเกษตรเถาหยวนสังเกตในโรงเรือนสตรอว์เบอร์รีที่ต้าหู เมี่ยวลี่ พบว่าตอนเที่ยงที่แดดแรง อุณหภูมิใบสูงกว่าอุณหภูมิอากาศอย่างชัดเจนและนานต่อเนื่อง จึงแนะนำให้ใช้ตาข่ายพรางแสงด้านนอกลดแสงแดดที่เข้ามาตั้งแต่อุณหภูมิเริ่มสูงขึ้น
• ปิดประตูหน้าต่างให้สนิท: เมื่อใช้ม่านน้ำ อากาศต้องเข้าทางม่านน้ำ ถ้าประตูเปิดอยู่ อากาศจะเข้าทางประตู ผลการลดอุณหภูมิจะแย่ลงมาก
• ใช้ความชื้นภายในกำหนดขีดจำกัดบน: เมื่อภายนอกชื้นมาก ม่านน้ำจะลดอุณหภูมิได้น้อยลง และโรงเรือนจะชื้นขึ้นด้วย ตั้งขีดจำกัดบนด้วยความชื้นภายในโรงเรือนได้ ถ้าชื้นเกินไปให้หยุดปั๊มม่านน้ำก่อน แต่เปิดพัดลมต่อไป

เกษตรกรไต้หวัน: เงินอุดหนุนระบบควบคุมโรงเรือนมีข้อกำหนดอะไรบ้าง?

"โครงการส่งเสริมเกษตรกรรมในโรงเรือนที่ป้องกันภัยพิบัติอัจฉริยะ" ของสำนักงานเกษตรและอาหาร (Agriculture and Food Agency) กระทรวงเกษตรไต้หวัน ระบุ "ระบบควบคุมสภาพแวดล้อมโรงเรือน" เป็นรายการอุดหนุนแยกต่างหาก (ตามหลักเกณฑ์การอุดหนุนที่แก้ไขเมื่อวันที่ 3 มีนาคม 2026):

• ใครเป็นผู้ยื่นขอ: เกษตรกรหรือกลุ่มเกษตรกรยื่นเอง โดยส่งเอกสารที่สมาคมเกษตรกร สำนักงานเขต หรือสมาคมอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าในพื้นที่ จากนั้นรัฐบาลท้องถิ่นระดับเทศมณฑลและเมืองกับสำนักงานสาขาของสำนักงานเกษตรและอาหารจะพิจารณา ที่ดินต้องเป็นที่ดินเกษตรที่ถูกกฎหมาย ถ้าไม่ใช่ที่ดินของตนเองต้องแนบเอกสารยินยอมให้ใช้ที่ดินหรือสัญญาเช่า
• อุดหนุนเท่าไร: อุดหนุนไม่เกินครึ่งหนึ่ง สูงสุด NT$150,000 ต่อชุด โดยหลักการแต่ละใบคำขอได้รับหนึ่งชุด หากโรงเรือนและโรงเรือนตาข่ายมีพื้นที่ตั้งแต่ 0.5 เฮกตาร์ขึ้นไป และสำนักงานสาขาพิจารณาเห็นชอบ สามารถเพิ่มจำนวนชุดได้
• เกณฑ์ที่พิจารณาก่อน: ปลูกผักผลไม้ (ผักผลไม้ฤดูร้อนมาก่อน) ผ่านการรับรองระบบตรวจสอบย้อนกลับผลผลิต (TAP) หรือการรับรองเกษตรอินทรีย์ เข้าร่วมเขตผลิตแบบกลุ่ม ทำเกษตรพันธสัญญาและขายตามสัญญา ติดตั้งอุปกรณ์แบบกระจุกรวมกัน
• ข้อกำหนดสเปก: ตอนยื่นขอต้องแนบ "แบบตรวจสอบสเปกระบบควบคุมสภาพแวดล้อมโรงเรือน" และเอกสารอธิบายสเปกผลิตภัณฑ์จากผู้ขาย แบบตรวจสอบกำหนดให้ตู้ควบคุมไฟฟ้ามีหน้าจอสำหรับสั่งงาน สั่งงานอุปกรณ์ควบคุมโรงเรือนได้ตั้งแต่ 3 ชนิดขึ้นไป ชิ้นส่วนควบคุมประกอบด้วยหน้าจอ โปรแกรมควบคุม และโมดูลรีเลย์ มีเซ็นเซอร์สภาพแวดล้อมทั้งภายในและภายนอกโรงเรือน บันทึกข้อมูลการตรวจติดตามได้ และต้องเป็น "ชุดใหม่ทั้งชุด ไม่มีการต่อพ่วงกับของเก่า" ห้ามยื่นขอซ้ำซ้อนกับอุปกรณ์ที่สำนักงานชลประทานการเกษตร (Irrigation Agency) อุดหนุน
• เงินจ่ายอย่างไร: หลังตรวจรับงานและตรวจสอบหน้างานผ่านแล้ว เงินอุดหนุนจะจ่ายให้สมาคมเกษตรกรหรือสำนักงานเขต แล้วโอนเข้าบัญชีของเกษตรกร เกษตรกรต้องจ่ายเต็มจำนวนก่อน และตอนเบิกจ่ายต้องแนบใบเสร็จเต็มจำนวน พร้อมสัญญาหรือเอกสารรับประกันที่ระบุเงื่อนไขการรับประกัน
• อายุการใช้งาน: อุปกรณ์ที่ได้รับอุดหนุนต้องใช้งานอย่างน้อย 5 ปีนับจากปีถัดไปหลังได้รับอุดหนุน

ส่วนโรงเรือนที่สร้างเสร็จแล้วจะขอเฉพาะระบบควบคุมได้หรือไม่ และระบบควบคุมที่ได้รับอุดหนุนจะต่อกับพัดลมเดิมได้หรือไม่ หลักเกณฑ์การอุดหนุนไม่ได้เขียนไว้ชัดเจน ก่อนยื่นขอให้สอบถามสมาคมเกษตรกรหรือสำนักงานเขตในพื้นที่ก่อน โครงการระยะนี้คือปี 2023-2026 และการรับคำขอของปี 2026 ปิดแล้ว ช่วงเวลายื่นขอและข้อกำหนดต่อจากนี้ให้ยึดประกาศล่าสุดของสำนักงานเกษตรและอาหารและสมาคมเกษตรกรหรือสำนักงานเขตในพื้นที่

ทำระบบควบคุมโรงเรือนด้วย FarmerPack และ Smart Control Box

แนวทางของ YenProtek คือแยกการวัดออกจากการควบคุม แล้วประกอบตามความต้องการของโรงเรือน:

• FarmerPack: สถานีตรวจอากาศขนาดเล็กในแปลงแบบโมดูลาร์ ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ ในโรงเรือนก็ต่อไฟฟ้าจากระบบไฟปกติได้ เลือกโมดูลเซ็นเซอร์ได้ เช่น อุณหภูมิและความชื้น CO2 ความเข้มแสง รังสีที่มีผลต่อการสังเคราะห์แสง (PAR) รังสีดวงอาทิตย์ ความเร็วลม ปริมาณฝน อุณหภูมิและความชื้นดิน และ EC ตามความต้องการของโรงเรือน
• Smart Control Box: ทำให้พัดลม ระบบพ่นหมอก ระบบให้น้ำ และอุปกรณ์เดิมที่มีอยู่เปิดปิดจากระยะไกลผ่านมือถือได้ และสั่งให้เปิดปิดอัตโนมัติตามข้อมูลเซ็นเซอร์ได้ด้วย ตู้ไฟมีหน้าจอสำหรับสั่งงาน ควบคุมอุปกรณ์ได้ตั้งแต่ 3 ชนิดขึ้นไป ตั้งเงื่อนไขการเปิดให้อุปกรณ์แต่ละตัวต่างกันได้ เช่น อุณหภูมิถึงค่าหนึ่งให้เปิดพัดลมก่อน สูงขึ้นอีกหน่อยค่อยดึงตาข่ายพรางแสง

ตั้งค่าแบบ "เมื่อ... ก็..." บนมือถือ: เมื่ออุณหภูมิในโรงเรือนสูงกว่าค่าที่ตั้ง ให้เปิดพัดลมดูดอากาศออก เมื่อความเข้มแสงภายนอกแรงมาก ให้ดึงตาข่ายพรางแสงด้านนอก เมื่อความชื้นดินต่ำกว่าค่าที่ตั้ง ให้เปิดน้ำ เมื่อค่าผิดปกติจะแจ้งผ่านการแจ้งเตือนในแอป SMS หรืออีเมล ถ้าอินเทอร์เน็ตหลุด Smart Control Box จะทำงานต่อด้วยค่าที่ตั้งซึ่งดาวน์โหลดไว้ครั้งล่าสุด ถ้าต้องการให้ควบคุมอัตโนมัติตามค่าเซ็นเซอร์ เช่น อุณหภูมิในโรงเรือน แม้อินเทอร์เน็ตหลุด ให้เลือกรุ่นสื่อสารแบบ LoRa

กล่องควบคุมทำหน้าที่เปิดและปิด อุปกรณ์กำลังไฟสูงอย่างพัดลมให้ช่างไฟฟ้าที่มีคุณสมบัติเดินสายด้วยวงจรภายนอก มอเตอร์ที่ต้องหมุนกลับทางได้ เช่น ชุดม้วนและตาข่ายพรางแสง ให้ประเมินการจัดวางการควบคุมตามสเปกอุปกรณ์ เมื่อไฟดับต้องแจ้งเตือนได้ ใช้ร่วมกับโมดูลแจ้งเตือนไฟดับได้ (การส่งสัญญาณเตือนต่อหลังไฟดับจำกัดเฉพาะรุ่น NB-IoT และรุ่น 4G ที่มีซิมในตัว)

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับการควบคุมโรงเรือน

Q1: โรงเรือนเล็กก็ต้องมีระบบควบคุมหรือไม่?

ขึ้นอยู่กับว่าคุณอยู่หน้างานบ่อยแค่ไหน โรงเรือนเล็กที่มีพัดลมหนึ่งหรือสองตัว ใช้ตัวควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ที่ช่วงอุณหภูมิแคบก็ปรับปรุงได้มาก โรงเรือนที่ไม่ค่อยมีคนอยู่หน้างานหรือกลัวเกิดเหตุจากอากาศร้อนในหน้าร้อน อย่างน้อยต้องมีสัญญาณเตือนอุณหภูมิ ให้มือถือแจ้งคุณก่อนเมื่ออุณหภูมิสูงเกินไป

Q2: ระบบควบคุมโรงเรือนต้องวัด CO2 ด้วยหรือไม่?

ไม่จำเป็นเสมอไป ทุกโรงเรือนควรวัดอุณหภูมิและความชื้น CO2 จำเป็นมากกว่าในโรงเรือนที่เติม CO2 เมื่อระบายอากาศมาก CO2 ที่เติมไปจะถูกระบายออกเร็ว โรงเรือนผักกาดหอมของมหาวิทยาลัยรัตเกอร์สในสหรัฐอเมริกาเติม CO2 ถึง 1,000 ppm เฉพาะตอนแทบไม่ต้องระบายอากาศ โรงเรือนในไต้หวันหน้าร้อนส่วนใหญ่ต้องระบายอากาศเพื่อลดอุณหภูมิ ดูแลอุณหภูมิ ความชื้น และแสงให้ดีก่อน

Q3: อุณหภูมิที่เซ็นเซอร์แสดงไม่เหมือนที่ฉันวัดด้วยเทอร์โมมิเตอร์ อันไหนแม่นกว่า?

ให้ดูตำแหน่งที่วางทั้งสองก่อน ถ้าวางข้างผนัง ที่ประตู ถูกแดดส่องตรง หรือใกล้พัดลม ตัวเลขจะต่างกันทั้งนั้น อุณหภูมิควรวัดที่ระดับความสูงของพืช กลางพื้นที่ปลูก ในที่มีร่มบังแดดและอากาศถ่ายเท เอกสารส่งเสริมการเกษตรของสหรัฐอเมริกาแนะนำให้ปรับเทียบเทอร์โมสตัทอย่างน้อยปีละครั้ง เซ็นเซอร์ความชื้นเมื่อใช้นานในที่ร้อนชื้นจะคลาดเคลื่อน ควรเทียบตรวจสอบบ่อยกว่าอุณหภูมิ

Q4: เปิดม่านน้ำแล้วโรงเรือนยังร้อนอยู่ เสียหรือเปล่า?

ไม่จำเป็นเสมอไป ม่านน้ำลดอุณหภูมิได้น้อยลงเมื่ออากาศชื้น เมื่อภายนอก 32°C ความชื้นสัมพัทธ์ 70% ลดได้ประมาณ 28°C เท่านั้น ตรวจสอบก่อนว่าประตู หน้าต่าง และชุดม้วนปิดสนิทหรือไม่ ม่านน้ำมีจุดอุดตันหรือแห้งหรือไม่ แล้วใช้ตาข่ายพรางแสงด้านนอกร่วมด้วยเพื่อลดแสงแดด

Q5: พัดลมและตาข่ายพรางแสงเดิมต่อเข้าระบบควบคุมได้หรือไม่?

ส่วนใหญ่ได้ Smart Control Box ควบคุมการจ่ายไฟและตัดไฟของอุปกรณ์ ทำให้อุปกรณ์เดิมเปิดปิดอัตโนมัติ มอเตอร์กำลังสูงหรือสามเฟสให้ช่างไฟฟ้าที่มีคุณสมบัติเดินสายด้วยวงจรภายนอก ส่วนชุดม้วนและตาข่ายพรางแสงให้ประเมินตามสเปกอุปกรณ์ ถ้าจะขอเงินอุดหนุน แบบตรวจสอบสเปกเขียนว่า "ชุดใหม่ทั้งชุด ไม่มีการต่อพ่วงกับของเก่า" ระบบควบคุมที่ติดตั้งด้วยเงินอุดหนุนจะต่อกับอุปกรณ์เดิมได้หรือไม่ ให้สอบถามสมาคมเกษตรกรหรือสำนักงานเขตที่รับเรื่องก่อนยื่นขอ

Q6: เงินอุดหนุนระบบควบคุมโรงเรือนต้องไปยื่นขอที่ใคร?

เกษตรกรยื่นเองที่สมาคมเกษตรกร สำนักงานเขต หรือสมาคมอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์และต้นกล้าในพื้นที่ พร้อมแนบเอกสารอธิบายสเปกผลิตภัณฑ์จากผู้ขาย เงินอุดหนุนจะโอนเข้าบัญชีเกษตรกรหลังตรวจรับ ช่วงเวลายื่นขอและข้อกำหนดให้ยึดประกาศล่าสุดของสำนักงานเกษตรและอาหาร

อยากดูหน้าจอใช้งานจริงก่อนหรือไม่?

บอกเราว่าโรงเรือนใหญ่เท่าไร ปลูกพืชอะไร และมีอุปกรณ์อะไรอยู่แล้ว เราจะช่วยแนะนำว่าควรวัดอะไร และอุปกรณ์ตัวไหนต่อเข้าการควบคุมอัตโนมัติได้ ถ้าอยากดูหน้าจอจริงบนมือถือและแพลตฟอร์มก่อน ยินดีให้ขอบัญชีสาธิต ส่วนรายการเซ็นเซอร์นอกโรงเรือนดูได้ก่อนใน "เลือกสถานีตรวจอากาศขนาดเล็กสำหรับเกษตรอย่างไร"

แหล่งอ้างอิง

• University of Florida IFAS Extension：Fan and Pad Greenhouse Evaporative Cooling Systems（CIR1135）
• University of Florida IFAS Extension：Auxiliary Power Units For Greenhouse Operations（AE63）
• eXtension Farm Energy：Step Controllers Optimize Greenhouse Energy Use
• UMass Extension：Selecting and Maintaining Thermostats
• UMass Extension：Fan and Pad Evaporative Cooling Systems
• UMass Extension：Shade for Cooling Greenhouses
• UMass Extension：Horizontal Air Flow is Best for Greenhouse Air Circulation
• UMass Extension：Reducing Humidity in the Greenhouse
• Purdue Extension：Measuring Daily Light Integral in a Greenhouse（HO-238-W）
• e-GRO Alert（University of Georgia）：Vapor Pressure Deficit? Why Should I Track That?
• Rutgers Horticultural Engineering：Floating Hydroponics Greenhouse – Environment Control
• NSW Department of Primary Industries：Computer control systems, sensors and monitoring equipment in greenhouses
• กระทรวงเกษตรฯ ไต้หวัน นโยบายและสถานการณ์เกษตร: แนะนำระบบตรวจติดตามโรงเรือนที่ส่งข้อมูลไร้สายระยะไกล (สถานีวิจัยและส่งเสริมการเกษตรไถจง)
• กระทรวงเกษตรฯ ไต้หวัน นโยบายและสถานการณ์เกษตร: การวิจัยและพัฒนาระบบเซ็นเซอร์สื่อสารไร้สายสำหรับการเกษตร (สถานีวิจัยและส่งเสริมการเกษตรเถาหยวน)
• กระทรวงเกษตรฯ ไต้หวัน จดหมายข่าวสารสนเทศการเกษตร: ภาพกิจกรรมเยี่ยมชมและแลกเปลี่ยนที่สถานีวิจัยและส่งเสริมการเกษตรไถจง
• กระทรวงเกษตรฯ ไต้หวัน จดหมายข่าวการพัฒนาการประยุกต์เทคโนโลยีสารสนเทศการเกษตร ระยะที่ 3 ปี 2024
• สำนักงานเกษตรและอาหาร กระทรวงเกษตรฯ ไต้หวัน: หลักเกณฑ์การอุดหนุนโครงการส่งเสริมเกษตรกรรมในโรงเรือนที่ป้องกันภัยพิบัติอัจฉริยะ