Introdução: agora que Taiwan recuperou o status de livre de peste suína africana, a biosseguridade não pode afrouxar

Após o surto de peste suína africana na China em 2018, muitos países asiáticos foram sendo afetados e o setor enfrentou um impacto sem precedentes. Taiwan conseguiu barrar a epidemia por muitos anos; em outubro de 2025, o primeiro caso confirmado surgiu em uma granja de suínos em Wuqi, Taichung, e os órgãos de defesa sanitária conseguiram conter o surto nessa única granja e concluir a limpeza e desinfecção em cerca de um mês; em 6 de abril de 2026, Taiwan recuperou o status de zona livre de peste suína africana por autodeclaração (self-declared). Essa experiência também nos lembra que o vírus pode voltar a entrar a qualquer momento e que, para manter esse status, hoje mais do que nunca cada granja de suínos precisa aplicar a biosseguridade com rigor.
Como profissional que acompanha há muito tempo a pecuária inteligente e as tendências epidemiológicas internacionais, vi em minhas trocas com produtores, veterinários e pesquisadores de vários países dois resultados totalmente diferentes: as granjas de suínos com hábitos de biosseguridade mais completos conseguem se manter estáveis sob a pressão da epidemia, enquanto nos ambientes com uma cultura de prevenção frouxa os riscos se acumulam sem que ninguém perceba.
Este artigo quer ajudar todos, de forma clara e fácil de entender, a compreender de verdade “o que é a peste suína africana” e o que fazer primeiro e quais medidas realmente funcionam diante da epidemia.

Conheça a peste suína africana: por que ela aterroriza a suinocultura mundial?

Características do vírus e letalidade da peste suína africana

A peste suína africana (PSA) não é uma doença suína comum: ela é causada por um vírus de DNA extremamente resistente. Quão difícil é combatê-lo? Pesquisas mostram que o vírus pode sobreviver por vários anos em carne suína congelada, por mais de 100 dias em produtos cárneos refrigerados e até 11 dias no esterco das baias. E, uma vez que o suíno é infectado, a taxa de mortalidade pode chegar a 90-100%. Isso significa que, se o vírus entrar por descuido em uma granja, o resultado costuma ser a perda da granja inteira.

O que é ainda mais preocupante é que o vírus da peste suína africana tolera uma faixa de pH muito ampla (e resiste ainda mais quando protegido por matéria orgânica, como o soro), além de ser resistente a ácidos, álcalis e baixas temperaturas. Em outras palavras, independentemente de mudanças no clima, falhas de desinfecção, umidade do ambiente ou troca de estação, o vírus pode se manter ativo. Seu único ponto fraco evidente é que não resiste ao calor intenso: só é inativado de forma eficaz com aquecimento contínuo a 56°C por cerca de 70 minutos, ou a 60°C por 20 minutos.

Por isso, a suinocultura mundial trata a peste suína africana como um inimigo temível: não existe tratamento e as vacinas ainda não estão maduras. Embora o Vietnã já tenha aprovado vacinas vivas atenuadas de produção nacional, ainda há dúvidas internacionais sobre sua segurança, e Taiwan não aprovou seu uso. Em Taiwan, a única coisa que se pode fazer continua sendo “não deixá-la entrar”.

Situação mundial da peste suína africana

A peste suína africana foi descoberta pela primeira vez no Quênia em 1921, mas ganhou atenção mundial em 2007, quando passou da África para a Geórgia e se espalhou rapidamente. Depois de chegar à China em agosto de 2018, a epidemia se alastrou como fogo e, em apenas um ano, atingiu Vietnã, Filipinas, Coreia do Sul, Mianmar e outros países asiáticos. Como resultado, centenas de milhões de suínos foram abatidos e toda a cadeia do setor sofreu um enorme impacto.

Taiwan conseguiu impedir a entrada da peste suína africana por muitos anos graças a uma quarentena de fronteira rigorosa, à gestão dos restos de comida e ao esforço conjunto de suinocultores, produtores e órgãos de defesa sanitária. Em outubro de 2025, o primeiro caso confirmado de PSA em Taiwan surgiu em uma granja de suínos em Wuqi, Taichung. Os órgãos de defesa sanitária abateram os suínos da granja afetada, delimitaram uma zona de controle e impuseram em todo Taiwan proibições de transporte e abate de suínos, contendo o surto nessa única granja e concluindo a limpeza e desinfecção em cerca de um mês. Depois que a vigilância confirmou não haver atividade viral, em 6 de abril de 2026 Taiwan recuperou o status de zona livre de peste suína africana por autodeclaração (self-declared).

Recuperar o status de livre da doença não significa que o risco desapareceu. O vírus ainda pode voltar a entrar por meio de carnes trazidas ilegalmente, restos de comida, pessoas e veículos. Hoje, além de proteger as fronteiras, o foco é aplicar a biosseguridade em cada granja de suínos, detectar anomalias cedo e evitar a propagação, para manter um status de livre da doença que custou tanto a conquistar.

Diferenças em relação a outras doenças suínas

Muita gente pergunta: “Qual é a diferença entre a peste suína africana, a peste suína clássica e a febre aftosa?”. Vou explicar da forma mais simples. A peste suína clássica e a febre aftosa têm vacinas preventivas, assim como nós tomamos vacina contra a gripe. Mas as vacinas contra a peste suína africana estão apenas começando: desde 2022 o Vietnã aprovou duas vacinas vivas atenuadas de produção nacional (NAVET-ASFVAC, AVAC ASF LIVE) e, desde julho de 2023, liberou seu uso em todo o país, mas ainda há dúvidas internacionais sobre sua segurança, e Taiwan não aprovou seu uso. O que isso significa? Que em Taiwan não temos nenhuma vacina com que contar e só podemos recorrer a um método: “impedir que o vírus entre na granja”.

Outra diferença importante é que o vírus da febre aftosa sobrevive menos tempo no ambiente e é relativamente mais fácil de controlar, enquanto o vírus da peste suína africana é como uma barata indestrutível, capaz de sobreviver por muito tempo em todo tipo de ambiente. Por isso, quando ocorre um surto, normalmente é preciso abater todos os suínos da granja e fazer uma desinfecção completa por vários meses. A seguir, vamos falar da pergunta que mais preocupa a todos: essa doença pode ser transmitida para humanos?

A peste suína africana pode infectar humanos? Resposta completa sobre segurança dos alimentos

Evidências científicas sobre a transmissão zoonótica

Vamos direto à conclusão: a peste suína africana “não” é transmitida para humanos. Esse é um fato confirmado por inúmeros estudos científicos no mundo todo. A Organização Mundial da Saúde (OMS), a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) e a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) têm reforçado repetidamente que o vírus da peste suína africana só infecta suídeos, incluindo porcos domésticos, javalis e javalis-africanos, mas não infecta humanos nem outras espécies animais.

É seguro consumir produtos suínos?

“Se não é transmitida para humanos, é seguro comer carne suína?”. Essa é a pergunta que mais ouço. A resposta é: desde que a carne suína tenha passado pela inspeção sanitária oficial e esteja bem cozida, ela é totalmente segura. Embora o vírus da peste suína africana seja muito resistente a baixas temperaturas, ele não tolera o calor: com um processo normal de cozimento (70°C ou mais), o vírus é completamente eliminado.

Aqui vale um alerta especial: o que não é seguro não é “comer” carne suína, mas “transportar” produtos suínos de origem desconhecida. Muitas pessoas que viajam ao exterior querem trazer embutidos ou carne seca, e é aí que está o verdadeiro risco. Se esses produtos vierem de áreas afetadas, podem conter vírus vivos; se tiverem contato com suínos ou forem usados como restos de comida para alimentá-los, podem desencadear um surto. Por isso, os viajantes que trazem produtos suínos de países ou regiões onde houve peste suína africana nos últimos três anos sem declará-los recebem multa de NT$200.000 na primeira vez e de NT$1.000.000 em caso de reincidência: um único descuido pode destruir um setor inteiro.

Pontos-chave de proteção para os trabalhadores da suinocultura

Embora a peste suína africana não infecte humanos, isso não significa que podemos baixar a guarda. Pessoas, roupas, calçados e veículos podem se tornar meios de transmissão, como um entregador que leva o vírus de uma granja para outra.

Conheço uma suinocultora de Tainan, a senhora Lin, que tem uma regra de ferro na granja: qualquer pessoa de fora precisa tomar banho fora da granja e vestir roupas e calçados limpos fornecidos pela granja antes de entrar; até os celulares precisam ser desinfetados com álcool. Os veículos dela, antes e depois de entrar e sair da granja, são pulverizados a fundo com desinfetante à base de cloro. Embora seja trabalhoso, essas medidas mantiveram sua granja segura mesmo com vários alertas de surtos nos arredores. Essa é a aplicação prática da biosseguridade: não se trata de proteger as pessoas, mas de proteger nossos suínos. Agora que você conhece as características de transmissão da peste suína africana, vamos ver em detalhe quais sintomas os suínos infectados apresentam.

Sintomas típicos de suínos infectados com peste suína africana: indicadores-chave para a detecção precoce

Manifestações clínicas da infecção aguda

Quando um suíno é infectado pela peste suína africana, os sintomas agudos mais típicos surgem de repente após um período de incubação de 4-19 dias. Você vai notar que o animal desenvolve febre alta de repente, com a temperatura corporal subindo para 40-42°C, muito acima da temperatura normal de um suíno (38-39°C). Em seguida, os suínos que antes eram ativos e disputavam a comida ficam apáticos e perdem totalmente o apetite; nem sequer tocam na ração de que mais gostam.

Uma característica ainda mais evidente é o surgimento de manchas hemorrágicas vermelho-arroxeadas na pele, principalmente nas extremidades, como orelhas, abdome, patas e cauda, como se tivessem sido respingadas com tinta roxa. Alguns suínos apresentam dificuldade para respirar, tosse, vômito e diarreia com sangue. Segundo dados da Agência de Inspeção de Saúde Animal e Vegetal (APHIA) do Ministério da Agricultura (MOA), o curso agudo da doença é de cerca de 7 dias; segundo dados da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA/WOAH), a morte ocorre em 6 a 13 dias, com mortalidade próxima de 100%.

Dica prática: a alimentação da manhã é o melhor momento para observar a saúde dos suínos. Se você notar algum animal escondido num canto sem disputar a comida, com as orelhas arroxeadas ou andando cambaleante, meça a temperatura imediatamente; se passar de 40°C, fique em alerta máximo. Suinocultores experientes sabem que o apetite do suíno é o primeiro indicador de saúde.

O caráter oculto das infecções subagudas e crônicas

Essa é uma situação mais difícil. Nem todos os suínos infectados apresentam sintomas agudos. Alguns podem ter infecções subagudas ou crônicas com sintomas pouco evidentes: talvez apenas febre intermitente, crescimento lento e perda de peso, que parecem uma doença respiratória comum ou desnutrição.

Esses “suínos portadores invisíveis” são o maior desafio da prevenção, porque podem permanecer na granja por semanas ou meses, eliminando vírus continuamente e infectando outros suínos saudáveis sem que o produtor perceba. Uma parte dos suínos infectados (mais comum com cepas de virulência mais baixa) apresenta essa infecção subaguda ou crônica, com sintomas pouco evidentes que podem se prolongar por meses. Isso também nos lembra que qualquer morte ou doença anormal deve ser enviada para análise imediatamente; não tente adivinhar o diagnóstico por conta própria. Essas alterações patológicas servem apenas como avaliação preliminar; a confirmação deve ser feita por meio de testes de PCR em laboratório. Nunca tire conclusões por conta própria só porque viu sintomas parecidos; notifique imediatamente o órgão de defesa sanitária animal para que profissionais coletem amostras e realizem os exames. Conhecer os sintomas é apenas o primeiro passo; o mais importante é saber como o vírus se transmite para poder barrá-lo com eficácia.

Vias de transmissão da peste suína africana: estratégias de prevenção para romper a cadeia de infecção

Transmissão por contato direto

A forma de contágio mais direta é o contato entre suínos doentes e suínos saudáveis. O sangue, a saliva, as secreções nasais, as fezes, a urina e o sêmen dos suínos doentes contêm grandes quantidades de vírus; basta que um suíno saudável entre em contato com esses fluidos corporais, ou inale gotículas de ar contendo o vírus, para se infectar. O vírus é muito contagioso: estudos mostram que, pela água de bebida, uma quantidade muito pequena de vírus já pode infectar, enquanto pela ração é necessária uma dose maior, mas ambas as vias podem transmitir a doença.

É por isso que o manejo por zonas e as medidas de isolamento na granja são tão importantes. Se você precisa introduzir suínos novos, é indispensável ter uma baia de isolamento independente e manter os suínos novos isolados em observação por um tempo, até confirmar que estão saudáveis, antes de juntá-los ao restante. Além disso, suínos de idades e origens diferentes devem ser criados separadamente para evitar a infecção cruzada.

O alto risco de alimentar suínos com restos de comida (lavagem)

Muitos suinocultores tradicionais de Taiwan costumam alimentar os suínos com restos de comida, um método muito econômico no passado. Mas, diante da ameaça da peste suína africana, alimentar com restos de comida se tornou a via de transmissão de maior risco. Por quê? Porque os restos de comida podem conter produtos suínos importados; se essa carne vier de uma área afetada, o vírus vai entrar no organismo dos suínos junto com os restos.

Nas investigações epidemiológicas de vários países, os restos de comida sem tratamento adequado têm sido sempre uma das principais vias de transmissão da peste suína africana. Após o caso de Taichung em outubro de 2025, o governo decidiu encerrar a alimentação de suínos com restos de comida: os restos de comida domésticos não podem, em hipótese alguma, entrar nas granjas de suínos; 2026 é o último período de transição, e somente as granjas com 200 suínos ou mais que tenham a aprovação do órgão de proteção ambiental para reaproveitamento, que tenham instalado sistemas de monitoramento da temperatura de cozimento e de videovigilância, e cujos veículos de transporte de restos de comida tenham GPS podem usar, sob condições, restos de comida de atividades comerciais, e esses restos devem ser cozidos continuamente a 90°C por pelo menos 1 hora; a partir de 1º de janeiro de 2027, fica totalmente proibido alimentar suínos com restos de comida. Recomenda-se que os suinocultores passem o quanto antes a usar ração balanceada.

Transmissão por fômites e contaminação ambiental

Essa é a via de transmissão mais negligenciada. O vírus pode aderir à superfície de todo tipo de objeto e entrar na granja pelos calçados, roupas, ferramentas, sacos de ração e pneus dos veículos. Até insetos como moscas e mosquitos podem carregar o vírus.

As investigações epidemiológicas internacionais também constataram que veículos, equipamentos e pessoas sem desinfecção são uma das principais vias de transmissão da peste suína africana entre granjas. Isso nos lembra que a desinfecção dos veículos que entram e saem da granja não admite descuidos. Recomendo que toda granja tenha uma área de desinfecção de veículos e use lavadora de alta pressão com um desinfetante eficaz (como hidróxido de sódio a 2% ou hipoclorito de sódio) para lavar a fundo o chassi e os pneus.

Agora que conhecemos as vias de transmissão, vou compartilhar medidas práticas de prevenção, que são a parte mais importante para proteger a sua granja.

Medidas de prevenção da peste suína africana nas granjas: POPs aplicáveis de pequenos produtores a grandes empresas

Reforço da biosseguridade na granja

Biosseguridade parece um termo acadêmico, mas na verdade são todas as medidas para “deixar o vírus do lado de fora”. Primeiro, sua granja deve ter uma divisão clara entre a “área limpa” e a “área suja”, com um ponto de controle entre elas. Todas as pessoas que entrarem na área suja (ou seja, a área das baias) devem vestir, no ponto de controle, a roupa e o calçado de trabalho exclusivos da granja e desinfetar as mãos.

Rodolúvios são instalações indispensáveis. Recomenda-se instalar na entrada da granja um rodolúvio para veículos, com solução de hidróxido de sódio ou desinfetante à base de cloro na concentração recomendada pela APHIA, e com profundidade suficiente para cobrir a banda de rodagem dos pneus, de modo que fiquem totalmente submersos. Nas entradas e saídas de pessoas deve haver pedilúvios, cuja solução desinfetante deve ser trocada diariamente para manter uma concentração eficaz.

Uma prática de nível mais alto é adotar o “banho dinamarquês”: as pessoas precisam tomar banho fora da granja antes de entrar e vestir a roupa da granja, e tomar banho de novo e trocar para a própria roupa antes de sair. Embora seja trabalhoso, é o padrão nas grandes granjas de suínos da Europa e dos Estados Unidos e reduz ao máximo o risco de as pessoas levarem o vírus para dentro.

Recomendação prática: se a granja tiver escritório ou sala de descanso, eles devem ficar na área limpa, separados das baias. Muitos suinocultores instalam o escritório ao lado das baias por comodidade, o que aumenta a chance de contaminação cruzada.

Monitoramento diário da saúde e mecanismos de notificação

A detecção e a notificação precoces são a regra de ouro para evitar que a epidemia se espalhe. Recomendo que toda granja mantenha um “diário de monitoramento da saúde dos suínos” e registre diariamente as seguintes informações: consumo de ração e de água de cada baia, presença de suínos com sintomas anormais, número de mortes etc. Diante de qualquer anomalia, notifique imediatamente.

Em quais casos é preciso notificar? Se a sua granja apresentar qualquer uma das situações abaixo, notifique imediatamente o órgão local de defesa sanitária animal (centro de controle de doenças animais ou escritório de proteção animal do condado ou da cidade), ou ligue para a linha gratuita da APHIA, 0800-761-590, para consultar:

  • Morte de suínos sem causa conhecida
  • Vários suínos apresentam ao mesmo tempo febre alta e perda total do apetite
  • Suínos com sintomas suspeitos, como manchas arroxeadas na pele e dificuldade para respirar
  • Qualquer morte anormal sem explicação

Muita gente teme que, ao notificar, seus suínos sejam abatidos, e por isso prefere esconder; essa é a atitude mais perigosa. Na verdade, com notificação precoce e a respectiva análise, se o caso for confirmado você pode receber indenização do governo; mas, se esconder a epidemia e ela se espalhar, além de não receber indenização, poderá responder criminalmente e pagar multas pesadas. Além disso, esconder a epidemia acaba prejudicando todo o setor, inclusive você.

No entanto, uma prevenção completa não significa necessariamente “mais gente e mais trabalho”. Nos últimos anos, cada vez mais granjas de suínos têm adotado o monitoramento inteligente com IoT, passando ao sistema tarefas que antes dependiam de muita experiência e mão de obra.

Os três tipos de monitoramento sobre os quais mais nos perguntam e que mais implantamos em campo:

  • Monitoramento ambiental das baias: detecção automática de temperatura, umidade, amônia e equipamentos de ventilação
    → Se o ambiente sair do normal, o sistema avisa antes, em vez de você só descobrir quando os suínos já estão com problemas.
  • Reconhecimento de comportamento com visão por IA: detecta “não comer, não se mexer, aglomeração anormal”
    → Geralmente é um dos primeiros sinais de doença e é detectado antes que a olho nu.
  • Monitoramento individual de temperatura corporal / atividade (com brincos inteligentes para suínos conforme a necessidade)
    → Avaliar a saúde com dados, não com a memória.

Essas ferramentas não substituem as rondas na granja, mas as tornam mais direcionadas e menos cansativas.
Em vez de precisar de alguém vigiando os suínos o tempo todo, agora “o sistema avisa qual baia você deve verificar”.

A YenProtek pode oferecer soluções de monitoramento modulares e implantáveis em etapas, de acordo com a estrutura das suas baias, o tipo de ventilação e os hábitos de trabalho da sua equipe. Não pedimos que você implante um grande sistema de uma só vez, mas que cubra primeiro o que mais o preocupa, para que a prevenção seja sólida e sustentável.

Os registros de sensores ambientais e de controle de acesso também podem ficar a cargo do Sistema de gestão de suínos da YenProtek: ele vincula por brinco os registros de reprodução, medicação, ambiente e biosseguridade, de modo que os lembretes de inspeção e cada registro ficam no mesmo sistema.

A seguir, vamos falar sobre o seguinte: se realmente surgir um caso suspeito, como agir?

O que fazer diante de um caso suspeito? Procedimento de notificação e indenizações do governo

Procedimento de notificação de casos suspeitos

Imagine que hoje você encontra em uma baia vários suínos com febre alta repentina, sem comer e com manchas arroxeadas na pele. O que fazer? A primeira coisa é isolar imediatamente esses suínos suspeitos para evitar o contato com os demais. Em seguida, notifique imediatamente o órgão local de defesa sanitária animal (centro de controle de doenças animais ou escritório de proteção animal do condado ou da cidade), ou ligue para a linha gratuita da APHIA do MOA, 0800-761-590, para consultar.

Após a notificação, a equipe de defesa sanitária chegará ao local o mais rápido possível para coletar amostras e realizar os exames. Eles coletarão amostras de sangue, baço, linfonodos e outros tecidos dos suínos doentes ou mortos e as enviarão ao laboratório para o teste de ácidos nucleicos por PCR. Os resultados costumam ficar prontos em poucos dias. Enquanto aguarda os resultados, a sua granja ficará temporariamente sob controle de movimentação: é proibida a entrada e a saída de suínos e de itens relacionados.

O que você deve fazer nesse período é: manter a calma, cooperar com a equipe de defesa sanitária, manter o manejo normal das baias (evitando movimentações desnecessárias) e registrar todas as pessoas e objetos que tiveram contato com os suínos suspeitos. Lembre-se: nunca descarte por conta própria os suínos mortos, e muito menos jogue fora ou venda; todas essas ações são ilegais.

Abate e limpeza do local após a confirmação

Se, infelizmente, a peste suína africana for confirmada, uma série de medidas sanitárias será iniciada. Primeiro, todos os suínos da granja confirmada serão abatidos para impedir que o vírus continue se espalhando.

A área em um raio de 3 quilômetros ao redor da granja confirmada será delimitada como zona de controle; nessa zona é proibido movimentar suínos e todas as granjas de suínos devem reforçar o monitoramento. Essas medidas costumam durar vários meses, até que se confirme que o surto está controlado.

A limpeza do local é muito rigorosa e inclui: lavar todas as baias, equipamentos e veículos com água quente em alta pressão e depois desinfetá-los repetidamente com desinfetantes eficazes. Equipamentos móveis podem precisar de desinfecção por imersão, e os itens que não puderem ser desinfetados devem ser destruídos. Pisos, paredes e tetos devem ser limpos e desinfetados a fundo; nem as canaletas de drenagem podem ficar de fora.

Todo o processo de limpeza pode levar de semanas a vários meses, e depois vem um “período de vazio sanitário” para confirmar que não restou vírus no ambiente antes de considerar o repovoamento. Antes de repovoar, os órgãos de defesa sanitária voltarão a analisar amostras do ambiente e só darão a aprovação depois de confirmada a segurança.

Indenizações e assistência para os produtores pecuários

Esta é a pergunta que mais preocupa a todos: se os suínos da minha granja forem abatidos, quem cobre o prejuízo? O governo tem um mecanismo completo de indenização. De acordo com o “Statute for Prevention and Control of Infectious Animal Disease” de Taiwan, pelos suínos abatidos por necessidade de controle sanitário o governo concede indenização com base no valor de avaliação: os suínos abatidos após a confirmação da doença são indenizados em até três quintos do valor de avaliação; no caso de doenças que surgem pela primeira vez em Taiwan ou que não ocorrem há mais de dois anos, quem notificar voluntariamente o primeiro caso pode receber indenização equivalente ao valor de avaliação integral. O valor de avaliação é definido por um comitê de avaliação formado pelo governo do condado ou da cidade, considerando fatores como raça, idade e peso dos suínos, para garantir uma indenização razoável.

Quanto ao prazo para solicitar a indenização, siga as orientações do órgão local de defesa sanitária animal. Embora a indenização não consiga cobrir totalmente o prejuízo (pois há também perdas intangíveis, como instalações e equipamentos, ração e custo de tempo), ela pelo menos pode amenizar parte do impacto econômico.

Além disso, o governo oferece outras medidas de assistência:

  • Empréstimos com juros baixos: para ajudar os suinocultores a cobrir as necessidades de capital durante o período de repovoamento
  • Orientação para o repovoamento: consultoria técnica e orientação sanitária para ajudar os suinocultores a recomeçar
  • Subsídios emergenciais: apoio de curto prazo para os suinocultores afetados pela epidemia

Lembrete importante: somente os suinocultores que “notificarem voluntariamente” podem receber essas indenizações e ajudas. Se a notificação não for feita conforme as normas e o caso for descoberto pelas autoridades, os suínos abatidos não são indenizados, e ainda pode ser aplicada multa de NT$50.000 a NT$1.000.000; o contrabando de produtos cárneos de áreas afetadas pode ser punido com pena de até 7 anos de prisão. Portanto, notificar com honestidade é, sem dúvida, a melhor forma de se proteger.

Perguntas frequentes: as dúvidas sobre a peste suína africana que mais preocupam os suinocultores

Como está o desenvolvimento de vacinas? Elas podem ser usadas em Taiwan?

Essa é a pergunta que mais ouço; todos esperam uma vacina que proteja os suínos. Atualmente, várias equipes de pesquisa no mundo estão desenvolvendo vacinas contra a peste suína africana, em países como China, Rússia, Estados Unidos, Espanha e Vietnã. Desde 2022 o Vietnã aprovou duas vacinas vivas atenuadas de produção nacional (NAVET-ASFVAC, AVAC ASF LIVE) e, desde julho de 2023, liberou seu uso em todo o país; são as primeiras vacinas contra a peste suína africana do mundo em uso comercial. No entanto, os dados de segurança e eficácia de longo prazo em campo dessas duas vacinas não foram divulgados, há preocupação internacional de que o vírus possa recuperar a virulência, e a Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA/WOAH) também alertou os países a usar apenas vacinas com segurança e eficácia comprovadas.

Atualmente, Taiwan não aprovou o uso de nenhuma vacina contra a peste suína africana. Em Taiwan, a prevenção continua dependendo apenas de medidas sólidas de biosseguridade.

Se uma granja vizinha tiver casos confirmados, o que a minha granja deve fazer?

Se você souber que uma granja próxima confirmou peste suína africana, não entre em pânico, mas também não baixe a guarda. Primeiro, reforce imediatamente as medidas de biosseguridade da sua granja:

  • Reduza as entradas e saídas desnecessárias de pessoas e não receba visitas
  • Aumente a frequência de desinfecção: desinfete diariamente veículos, equipamentos e áreas de trabalho
  • Reforce o monitoramento da saúde dos suínos: percorra a granja pelo menos duas vezes por dia e registre o consumo de ração e os sintomas anormais
  • Verifique a origem da ração, dos medicamentos e de outros insumos e evite fornecedores ligados a áreas afetadas
  • Não permita outros animais na granja, incluindo cães e gatos (eles podem atuar como vetores mecânicos)

Se a sua granja estiver dentro da zona de controle ou de proteção, você também deve cumprir as restrições de movimentação do governo e não pode transportar suínos livremente. A equipe de defesa sanitária pode visitá-lo periodicamente para coletar amostras; colabore plenamente.

O mais importante é manter contato com o órgão local de defesa sanitária animal e acompanhar a evolução da epidemia, para ajustar a tempo suas estratégias de prevenção. Alguns suinocultores formam grupos de defesa conjunta para compartilhar informações e recursos de prevenção, o que é uma excelente prática. Lembre-se: a prevenção não é uma luta individual, mas uma responsabilidade compartilhada de toda a região.

Os remédios caseiros ou métodos de desinfecção que circulam na internet são confiáveis?

Durante as epidemias, sempre circulam na internet todo tipo de “remédios milagrosos”, como “adicionar alho à ração previne a peste suína africana”, “desinfetar com vinagre branco é mais seguro e eficaz do que produtos químicos” ou “dar medicina tradicional chinesa aos suínos fortalece a imunidade contra o vírus”. Preciso ser sincero com você: são afirmações sem nenhum fundamento científico; não acredite nelas.

A tenacidade do vírus da peste suína africana exige o uso de desinfetantes de eficácia comprovada cientificamente para eliminá-lo. Segundo as recomendações da APHIA, os seguintes desinfetantes podem ser usados na prevenção da peste suína africana:

  • Hipoclorito de sódio (água sanitária): solução a 2%, para desinfecção do ambiente
  • Hidróxido de sódio (soda cáustica): solução a 2%, para carcaças e fezes
  • Carbonato de sódio: a 40% dissolvido em água quente a 95°C, para pisos e paredes
  • Desinfetantes do tipo oxidante: para veículos e instalações

Esses desinfetantes só atingem a máxima eficácia em temperatura adequada (de preferência acima de 20°C) e em ambientes com pouca matéria orgânica. Se as superfícies tiverem fezes, terra ou outra matéria orgânica, a eficácia da desinfecção diminui, por isso é preciso sempre limpar bem antes de desinfetar.

As pequenas granjas de suínos também precisam adotar uma prevenção rigorosa?

“Eu só crio algumas dezenas de suínos, não preciso ser tão rigoroso quanto as granjas grandes, certo?”. Se você pensa assim, preciso dizer com toda a seriedade: o vírus não vai poupar você porque sua granja é pequena. Na verdade, as pequenas granjas de suínos são ainda mais vulneráveis, porque uma infecção pode significar a perda total da granja, e os pequenos produtores normalmente não têm o capital nem os recursos das granjas grandes para enfrentar uma crise.

As epidemias em nível internacional mostram que as granjas de suínos pequenas também são um grupo de alto risco. Isso ocorre porque as granjas pequenas costumam ter medidas de biosseguridade mais fracas: podem não ter instalações de desinfecção adequadas, o controle de pessoas pode ser pouco rigoroso ou podem alimentar os suínos com restos de comida; tudo isso aumenta o risco.

Mas também entendo que os pequenos produtores têm recursos limitados e não conseguem construir instalações como as de uma granja de suínos empresarial. Por isso, recomendo começar pelas medidas mais básicas e econômicas:

Medidas de prevenção de baixo custo e alto retorno:

  1. Controle de acesso: defina um limite claro na entrada das baias e proíba a entrada de pessoas de fora; até os familiares devem trocar de calçado e roupa ao entrar e sair

  2. Pedilúvio simples: coloque um recipiente de desinfecção na entrada com água sanitária diluída e pise nele sempre que entrar ou sair

  3. Roupa de trabalho exclusiva: tenha um conjunto de roupa de trabalho e botas para usar só dentro das baias e não as use fora

  4. Manejo da alimentação: passe a usar ração balanceada. Conforme as normas vigentes, as granjas com menos de 200 suínos já não podem usar restos de comida, e a partir de 2027 a proibição vale para todas as granjas; o transporte e a alimentação com restos de comida em descumprimento da norma podem ser punidos com multa de NT$400.000 já na primeira vez

  5. Observação diária: crie o hábito de observar os suínos com atenção todos os dias e registre o consumo de ração e qualquer anormalidade

  6. Menos contato: não visite outras granjas de suínos nem deixe outros suinocultores visitarem a sua

Como saber se um produto cárneo do exterior vem de uma área afetada?

Ao viajar para o exterior ou comprar pela internet, como confirmar se os produtos suínos vêm de uma área afetada pela peste suína africana? Na verdade, o princípio mais simples é: não compre nem traga para o país nenhum produto suíno, exceto os que passaram pela inspeção sanitária oficial de importação.

Se realmente precisar trazê-los, observe o seguinte:

  • Verifique o rótulo de origem na embalagem e evite produtos de países afetados como China, Vietnã, Filipinas, Coreia do Sul e Tailândia
  • Confirme se há selo de inspeção sanitária aprovado, como o selo USDA dos Estados Unidos ou o selo sanitário da UE
  • Pratos prontos e produtos suínos embalados a vácuo podem parecer seguros, mas, se vierem de áreas afetadas, podem conter o vírus
  • Produtos processados como carne seca, embutidos e carne suína desfiada seca são de risco ainda maior, porque o processo de fabricação nem sempre elimina totalmente o vírus

De qualquer forma, em vez de correr riscos, recomenda-se comprar produtos suínos nacionais em Taiwan. Hoje a carne suína de Taiwan tem excelente qualidade e preço justo; não faz sentido arriscar uma multa de 200 mil NTD ou até provocar uma epidemia para trazer produtos cárneos do exterior.

Se você vir alguém com produtos suínos no aeroporto, avise por iniciativa própria a equipe de inspeção sanitária. Não é intromissão, é proteger todo o nosso setor. O descuido de uma única pessoa pode destruir o sustento de dezenas de milhares de suinocultores; o preço é alto demais.

A prevenção é uma guerra longa, mas não estamos sozinhos

Chegando até aqui, quero dizer a todos os suinocultores: embora Taiwan já tenha recuperado o status de livre de peste suína africana, isso não significa que possamos relaxar. Desta vez, foi possível concluir a limpeza e desinfecção em pouco tempo e recuperar esse status graças à notificação precoce, à contenção e à colaboração de cada granja de suínos; mantê-lo também depende de todos. O que realmente determina se uma granja se mantém de pé nunca foi a “sorte”, mas o quanto a biosseguridade é rigorosa e o quanto o sistema de monitoramento é estável.

A prevenção é uma guerra longa. Não é uma desinfecção pontual, mas rondas diárias, controle de cada acesso, observação em cada alimentação e registro de cada anomalia. Esses detalhes, aparentemente banais, somados formam o firewall que protege a granja inteira.

Lembre-se de alguns dos princípios mais importantes:

  • A peste suína africana não é transmitida para humanos, mas causa mortalidade de quase 100% nos suínos
  • Sem tratamento; embora o Vietnã já tenha aprovado vacinas, ainda há dúvidas internacionais sobre sua segurança e Taiwan não aprovou seu uso, por isso a prevenção depende apenas da biosseguridade e da detecção precoce
  • Biosseguridade não é um conceito abstrato: acessos, roupas, veículos, ferramentas e fluxos de circulação, cada item precisa estar em ordem
  • Notificar cedo reduz mais as perdas do que esconder
  • Granjas pequenas também podem fazer uma boa prevenção; o segredo é criar processos sustentáveis, não o tamanho

Se não baixarmos a guarda, mantivermos o alerta, reforçarmos continuamente os POPs da granja e usarmos o monitoramento inteligente para apoiar as rondas, Taiwan conseguirá manter o status de livre da doença, e a suinocultura poderá continuar se desenvolvendo de forma sólida.

Referências

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